Nachspeisen
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Amaretto-PfirsichePfirsiche abtropfen lassen, den Saft auffangen. Kirschen abtropfen lassen ...
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Amaretto-Pudding mit gratinierten Birnen an SchokoladeFür den Pudding die Gelatine in kaltem Wasser einweichen ...
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Ananas mit Schokoeis und Orangen-EierlikörAuf vier Teller je ein Ring Ananas legen ...
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Apfel-Haselnuss-Crumble mit VanillesauceFür die Streusel die Butter in einem Topf schmelzen ...
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ApfelcremeApfel schälen, vierteln entkernen und würfeln. 100 ml Apfelsaft, Zitronensaft und einen Esslöffel Zucker aufkochen ...
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Apfelkompott mit Mascarpone-Calvados-CremeDie Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in dicke Spalten schneiden ...
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Apfelsaft-DessertApfelsaft kurz aufkochen und Eigelbe einrühren. Die Speisestärke mit etwas ...
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Blueberry-Cheesecake mit Karamell-SauceEin köstlicher Blueberry-Cheesecake, mit unserem Wildheidelbeer Balsam-Star.
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Bombardino-BaiserDas Eiweiß mit dem Zucker und dem Puderzucker zu Eischnee schlagen ...
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Bratäpfel mit Bombardino-PuddingDie Korinthen in den Rum einlegen ...