Salate
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Quinoa Tabouleh
Die Quinoa ca. 15 Minuten in der Gemüsebrühe köcheln lassen ...
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Radicchio-Feldsalat mit Orange
Den Radicchio putzen, die Blätter auseinandernehmen, waschen, grob zerpflücken ...
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Radicchio-Salat mit Kräuter-Mozzarella
RadicchiosSalat putzen, waschen, abtropfen lassen. Petersilienblättchen fein hacken ...
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Reissalat mit Rosinen
Reis weich kochen, abschrecken und abkühlen lassen. Rosinen heiß waschen ...
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Rosenkohlsalat mit Birnen und Walnuss-Polenta
Die Walnüsse hacken, den Thymian fein hacken. Wasser mit der Milch ...
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Rote Bete-Salat
Granatapfel Balsam-Essig und das Olivenöl zusammen mit Zucker, Salz und Pfeffer zu einer Vinaigrette ...
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Rucola-Radiccio-Salat
Die gehackten Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl vorsichtig rösten, bis sie in der Mitte eine goldbraune ...
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Rucolasalat mit gegrillter Mango und gerösteten Pinienkerne
Die Mango schälen und in Scheiben schneiden. Feta würfeln und Rucola waschen ...
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Salatpäckchen mit gerösteten Datteln
Gurke schälen und würfeln. Cherrytomaten waschen und halbieren ...
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Schwäbischer Kartoffelsalat
Die Kartoffeln säubern und etwa 20 Minuten in Salzwasser kochen ...