Salate
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Bunter Salat mit Apfelstreifen
Eine Marinade aus Apfel Balsam Star, Wasser und Weißwein herstellen ...
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Bunter Salat mit frischen Garnelen
Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne anrösten. Zwiebel schälen, halbieren ...
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Bunter Salat mit geröstetem, aromatisiertem Spargel
Den Spargel schälen und dritteln. Tomaten waschen, vierteln und Stielansätze entfernen. Paprika waschen ...
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Bunter Sommersalat
Für das Dressing die Petersilie und den Estragon fein hacken, den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden ...
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Champignonsalat
Die Champignons reinigen und in Scheiben schneiden. Feldsalat waschen, abtropfen lassen und zu den ..
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Chicorée-Orangen-Salat
Vom Chicorée den bitteren Kern großzügig herausschneiden. Die Blätter vorsichtig entnehmen, waschen und trocken tupfen ...
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Chicoréesalat mit Fruchtdressing
Am Chicorée die äußeren Blätter entfernen. Einen ca. 3 cm langen Keil ...
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Cocktailtomatensalat mit Koriander
Die Cocktailtomaten häuten, Lauchzwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden ...
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Couscous-Salat mit Kokos und Mango
Couscous in leichter Gemüsebrühe aufkochen, beiseite stellen, die Kokosmilch ...
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Eichblattsalat mit fruchtigem Dressing
Eichblattsalat putzen, in Stücke zupfen, waschen und trocken schleudern ...