Trauben Balsam Essig

Erleben Sie den einzigartigen Geschmack unseres Trauben Balsam Essigs, einer exquisiten Essigspezialität, die aus hochwertigem Traubenessig und eingedicktem Traubensaft hergestellt wird. Diese erfrischende Kreation vereint die Tradition und Handwerkskunst des Balsamico mit einer fruchtigen Note, die Ihren Gerichten eine besondere Tiefe verleiht.

Die Herstellung unseres Trauben Balsam Essigs erfolgt nach traditionellen Verfahren, die auch bei der Herstellung des berühmten Aceto Balsamico di Modena angewendet werden. Der feine Unterschied liegt in der Veredelung: Während der Aceto Balsamico mit karamellisiertem Traubenmost verfeinert wird, setzen wir auf reinen weißen Traubensaftkonzentrat. Dies verleiht unserem Essig ein frisches, helles Aroma, das von der Süße und Fülle reifer Trauben geprägt ist.

Mit einem ausgewogenen Verhältnis von Süße und Säure, zeichnet sich unser Trauben Balsam Essig durch seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten aus. Er passt hervorragend zu Salaten, gegrilltem Gemüse oder als verfeinernde Zutat in Saucen. Genießen Sie ihn auch als besonderen Dip zu frischem Brot oder in Kombination mit bestem Olivenöl.

Hergestellt von der VOM FASS AG in Waldburg, steht dieser Essig für höchste Qualität und Leidenschaft für feine Lebensmittel. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit dem unverwechselbaren Geschmack und der Tradition, die in jeder Flasche unseres Trauben Balsam Essigs steckt!

Zutaten: Traubenessig, Traubensaft­konzentrat
Nährwerte pro 100ml: Energie 605 kJ/142 kcal, Fett < 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g, Kohlenhydrate 32 g, davon Zucker 32 g, Eiweiß < 0,5 g, Salz < 0,01 g