Grappa di Nebbiolo Invecchiata

Die Nebbiolo-Traube bildet die Grundlage für den berühmten Barolo. Aus den Trestern dieser Rebsorte wird unser Grappa nach traditionellem Verfahren destilliert. 

Bei der anschließenden 3-jährigen Lagerung im Holzfass erlangt er seine volle Reife und sein feines Aroma, deutlich an Nebbiolo-Trauben erinnernd.