Likörkugel
Die Sahne aufkochen und darin die Schokolade schmelzen lassen. Die Nüsse bzw.Mandeln anrösten und unterrühren. Den Sahnelikör unterheben und die Masse im Kühlschrank fest werden lassen. Kleine Kugeln formen und in Schokostreusel wälzen. Man kann die Masse auch auf eckige Oblaten streichen
(ca. 5 Lagen übereinander) und dann in Würfel oder Rauten schneiden.
Einkaufsliste
- 125 ml Sahne
- 2 Tafeln Zartbitterschokolade
- 200 g gemahlene Nüsse oder Mandeln
- 250 ml Crèmlikör vomFASS (z.B. Whisky-Sahnelikör, Latte Macciato-Likör, Marzipan
- Sahnelikör, Tiramisu-Sahnelikör, etc.)
- Schokostreusel bzw. Oblaten
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