Thunfisch mit Avocado-Salsa
- Die Avocados halbieren, entkernen und mit einem Löffel aus der Schale holen.
- Die Avocados in Würfel schneiden, mit den fein gehackten Zwiebeln, Limettensaft und dem Jalapeñoöl vermengen.
- Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Thunfischsteaks in der Pfanne in etwas Olivenöl von beiden Seiten anbraten. Nicht zu lange braten, damit in der Mitte noch ein roher Kern bleibt.
- Dann die Thunfischsteaks auf einen Teller legen und mit der Avocado-Salsa bedecken.
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Zutaten für 4 Portionen:
- 4 frische Thunfischsteaks
- 2 reife Avocados
- 1 rote Zwiebel
- 1 Limette
- 2 EL Jalapeñoöl vomFASS
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