Neu im Sortiment

Grappa Riserva Annata Vecchia 1990

Seit 1990 reifte dieser edle Tropfen in feinsten Eichenfässern heran. Ausgesuchte Grappe aus den feinsten Traubensorten der hochwertigsten Weinregionen Norditaliens, z.B Barolo, Barbaresco, Nebbiolo und das Amarone-Gebiet mit Corvina und Rondinella geben dieser einzigartigen Cuvee ihren unvergleichlich aromatischen, komplexen und nachhaltigen Geschmack und den unendlich langen, weichen und runden Abgang.

Hongiwein/Met

Neu eingetroffen: der beliebte Honigwein Met. Goldgelb mit angenehmer Süsse präsentiert sich das schon bei den Germanen beliebte Getränk. Je nach Geschmack heiss oder kalt trinken. Prosit!

Wieder da: der beliebte Orangen-Eierlikör, 20% Vol.

Neue Ernte eingetroffen: Santini – natives Olivenöl extra aus der Toscana

Zum Dippen, Verfeinern von Pasta-Gerichten, Risotto, Fisch und Fleisch.Intensiv im Geschmack, leicht pfefferig und "kratzig" im Abgang. 

Pistazienkernöl

Lang lang haben wir gewartet – jetzt ist unser geschmacksintensives Pistazienkernöl wieder da. In einer hervorragenden Qualität wie eh und je – zum Verfeinern von Salaten, Fleisch, Fisch, Pasta und Risotto. Wer’s noch nicht kennt – es lohnt sich, bei uns reinzuschauen und zu probieren.

Jalapeno-Olivenöl

Die Basis ist ein natives Olivenöl extra, versetzt mit dem feurig-fruchtigen Geschmack der Jalapeno. Es eignet sich hervorragend zum Aromatisieren von Fleisch, Gemüse und Pasta, aber auch zusammen mit dem Lavendelhonig Balsam Star für ein rassiges Salatdressing.

Sehen – Probieren – Geniessen

Ganz unter diesem Motto bieten wir verschiedene Möglichkeiten, unsere Produkte auszuprobieren - es heisst nicht umsonst, Probieren geht über Studieren!

Probiersets

Gönnen Sie sich eines von unseren Probiersets: Drei fruchtige Balsam Essige, die in unserer Manufaktur nach eigener Rezeptur hergestellt werden. Dazu zwei Öle, die sich zusammen mit den Balsam Essigen bestens für neue Dressings eignen. Ein Probierset, das auch als Geschenk sehr beliebt ist und Spitzen- sowie Hobbyköche begeistern wird. Selbstverständlich können die Sets auch individuell zusammengestellt werden.

Öl-Essig-Abo

Freuen Sie sich alle drei Monate über ein Genusspaket aus drei Flaschen mit saisonalen Öl- und Essigspezialitäten. Oder überraschen Sie jemanden mit einem Jahresabo. Kommen Sie vorbei, damit wir Ihre Vorlieben besprechen können.

Tastings und Degustationen

Seit knapp drei Jahren verwöhnen wir unsere Kunden in unserem modernen Ladenlokal mit kreativen Degustationen. Ob bezaubernde Apéro-Häppchen, kreative Salatkombinationen, fernöstliche Sushi-Spezialitäten oder einzigartigen Spirituosen-Tastings: In gemütlicher Atomsphäre probieren Sie liebevoll ausgesuchte Produkte und aussergewöhnliche Kombinationen. Lassen Sie sich von unseren Events inspirieren - die aktuellen Termine finden Sie unter Veranstaltungen.