Produktbeschreibung
Die Weine des Hauses Bidoli in San Daniele stehen heute an der Spitze der italienischen und internationalen Weinwelt. Die Trauben für diesen Wein stammen von Rebstöcken verschiedenen Alters. Von Hand geerntet, werden die Trauben in kleinen Kisten zur Kelter gebracht und sanft abgepresst. Die Gärung des Traubenmostes wird durch ausgewählte Hefen in Gang gebracht und läuft bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 °C ab. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein geklärt, gefiltert, kältestabilisiert und abgefüllt.
Veganer Wein: Dieser Wein enthält keine Zusätze tierischer Herkunf!
- Herkunftsland:
- Italien
- Herkunftsregion:
- Friaul
- Jahrgang:
- 2021
- Weinart:
- Weißwein
- Geschmacksrichtung:
- trocken
- Qualitätsstufe:
- DOC
- Ertrag pro Hektar:
- 75 hl
- Duft:
- feiner und eleganter Duft nach reifen Früchten
- Geschmack:
- reife, zart saftige Frucht, feine Säure, gute Balance, sehr animierender Chardonnay
- Speiseempfehlung:
- zu leichten Vorspeisen, Geflügel und Fisch
- Rebsorten:
- 100 % Chardonnay
- Serviertemperatur:
- 8 °C
- Lagerempfehlung:
- 2 - 3 Jahre
- Inhalt:
- 750 ml
- Unternehmen:
- Keine Angabe
- Zutaten / Ingredients:
- Keine Angabe
- Restzucker:
- 2,3 g/l
- Gesamtsäure:
- 4,8 g/l
- Freie SO2:
- 40,0 mg/l
- Gesamt SO2:
- 90,0 mg/l
- Gesamtextrakt ohne Zucker:
- 15,7 g/l
- Alkoholgehalt:
- 13,0 % Vol.
- Lieferzeit:
- 6 - 7 Tage