Vallegre – Vinhos do Porto S.A.

Vista Allegre Vintage Port 1997

Dieser Wein hat diverse Goldmedaillen bekommen, z. B. beim IWC 2000.

CHF 79.90
750 ml (CHF 106.53 / 1 l)



Produktbeschreibung

Dieser 1997er hat nach über einem Jahrzehnt in der Flasche eine helle Rotfärbung, mit einem dunkelbraunen Rand versehen. In der Nase finden sich Noten von Tabak, getrockneten Früchten und die typischen Nussaromen, Anklänge von Rosinen und Bitterschokolade. Am Gaumen ist der Wein weich und rund, man merkt es vor allen daran, dass die Tannine sehr fein sind, der Wein ist abgeklärt und die Frucht lebendig. Neben der feinen Frucht und den dezenten Nussnuancen mischen sich Töne von Tabak, Rosinen und Bitterschokolade, die Süsse ist eher verhalten, der Wein ist sehr vielschichtig und lang. So gereift sicher ein perfekter Begleiter von Wildgerichten, von feinen Schokoladendesserts oder zu einer richtig guten Zigarre.

Herkunftsland:
Portugal
Herkunftsregion:
Douro
Jahrgang:
1997
Weinart:
Dessertwein
Geschmacksrichtung:
lieblich
Qualitätsstufe:
DO Porto
Ertrag pro Hektar:
28 hl
Duft:
Noten von Tabak, getrockneten Früchten und typische Nussaromen im abgeklärten, gereiften Duft mit Anklängen an Bitterschokolade und Rosinen
Geschmack:
weich und rund im Mund, fein abgeschliffene Tannine, elegante Frucht mit feinen Nussaromen, die Süße bestens integriert, vielschichtig und lang
Speiseempfehlung:
perfekter Begleiter von Wildgerichten oder feinen Schokoladendesserts
Serviertemperatur:
18 °C
Lagerempfehlung:
20 - 30 Jahre
Inhalt:
750 ml
Zutaten / Ingredients:
Keine Angabe
Restzucker:
91,0 g/l
Gesamtsäure:
3,8 g/l
Freie SO2:
0,0 mg/l
Gesamt SO2:
32,0 mg/l
Alkoholgehalt:
20,0 % Vol.

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