Pinot Noir

Weingut Bergdolt-Reif & Nett

Kurzübersicht

Diesen Wein gibt's exklusiv nur vomFASS
CHF 23.90
inkl. 8% MwSt.
CHF 31.87 / 1 l
Füllmenge: 750 ml

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Artikelbeschrieb

Im Weingut Bergdolt Reif Nett kommen drei Generationen zusammen. Seit 2010 führt Jungwinzer Christian Nett das elterliche Weingut zu neuen Höhen und zeigt die Innovation und das Können der jungen Generation. Christian Netts Fokus liegt in der Zusammenarbeit mit der Natur. Er entschied sich bewusst für eine naturbelassene Arbeit mit dem Pferd in seinen top Lagen. Gemäss seinem Motto: „Nicht möglichst viel, sondern zur richtigen Zeit das qualitativ Entscheidende zu tun“. Dies kann auch zu mehr Aufwand im Weinberg führen. Lieber arbeitsintensive und konsequente Weinbergsarbeiten durchführen als einmal mehr auf Pflanzenschutzmittel zurückgreifen zu müssen.
Herkunftsland: Deutschland
Herkunftsregion: Pfalz
Jahrgang: 2014
Weinart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: QbA
Duft: konzentrierte jugendliche Nase mit einem Potpourri aus schwarzen Sauerkirschen, Himbeeren und dezenten Anklängen von Veilchen und Nelken.
Geschmack: Im Mund ist der Wein geschmeidig und elegant strukturiert. Erfrischende Länge, deutlich zu schmecken ist die Kirsche sowie die Würze, charmant ist auch die zarte weiche Tanninstruktur, welche an klassische Burgunder erinnert.
Speiseempfehlung: zu Wildgerichten, Geschmortem, Weichkäse, auch Entenbrust, asiatische Gerichte sind zu empfehlen.
Serviertemperatur: 17 - 19°C
Lagerempfehlung: 3 Jahre
Inhalt: 750 ml
Restzucker: 0,9 g/l
Gesamtsäure: 5,1 g/l
Freie SO2: 20,0 mg/l
Gesamt SO2: 110,0 mg/l
Gesamtextrakt ohne Zucker: 29,9 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Enthält Sulfite: Ja