Vegetarische Gerichte
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Pilz-TacosPilz-Tacos mit rote Bete Ketchup & Umami BBQ Sauce Yuzu Teriyaki.
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Pilzknödel mit SteinpilzölLeckere Pilzknödel kombiniert mit unserem Steinpilzöl.
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Reisgratin mit KürbismondenReis in einem Topf in der Butter glasig dünsten, ständig rühren ...
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Ricotta-Haselnuss-Maultäschle mit Zwiebelconfit und roten LinsenFür das Zwiebelconfit die Zwiebel in feine Ringe schneiden und die Knoblauchzehen klein schneiden ...
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Risotto mit PfifferlingenPfifferlinge sorgfältig putzen, große Exemplare klein schneiden ...
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Rosenkohl-Curry mit BasmatireisIngwer fein hacken, Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln ...
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Rosmarin-Frischkäse-KuchenEine Kastenform mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vorheizen. Butter, Zucker und die Eier cremig rühren ...
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Rote Bete-Auflauf mit MandelnDie Rote Bete waschen und in einen Topf mit kochendem Wasser legen, zugedeckt ...
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Rote Linsen-Fusilli mit ZedernussölWasser für Nudeln aufkochen lassen. Die Zedernüsse in einer Pfanne ...
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Schwarzwurzel-TarteDie Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser reinigen, mit einem Sparschäler ...