Likör-Eis
Die Schokolade schmelzen und die Sahne steif schlagen. Die Eigelbe mit dem Likör aufschlagen und alles vorsichtig verrühren. Die Masse gefrieren lassen (über Nacht ins Eisfach) oder in der Eismaschine ca. 40 Minuten zubereiten.
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Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Zartbitter- oder Joghurt-Schokolade
- 200 ml Sahne
- 2 Eigelb
- 150 ml vomFASS Crèmelikör (z.B. Whisky-Sahnelikör, Latte Macciato-Likör, Marzipan-Sahnelikör, Tiramisu-Sahnelikör, etc.)
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