Erdbeermarmelade
- Die Erdbeeren klein schneiden und in einem großen Topf mit ein bisschen Wasser und dem Gelierzucker gut verrühren.
- Alles unter ständigem Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann durchkochen lassen.
- Nach ca. 3 Min. den Erdbeerlimes dazugeben und die Erdbeermarmelade in Gläser füllen.
Einkaufsliste
- 1000 g Erdbeeren
- 500 g Gelierzucker "Extra"
- 50 ml Erdbeerlimes vomFASS (Saisonprodukt)