Produktbeschreibung
Ein feiner, gereifter Weinessig mit subtiler Vielschichtigkeit, der sich mit seinem herausragenden Aroma ausgezeichnet als Aperitif oder zur Verfeinerung von Carpaccio eignet. Auch Fleischgerichte, insbesondere Wild und Sossen, erhalten mit einem Finish dieses alten spanischen Weinessigs den letzten Schliff.
- Herkunftsland:
- Spanien
- Zutaten / Ingredients:
- 60 % Weinessig, 40 % konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel E220, Farbstoff E150 (Zuckerkulör)
- Kombinationen:
- Olivenöl, Distelöl, Traubenkernöl
- Gesamtsäure:
- 6 %
- Enthält Sulfite:
- Ja
Nährwerte
- Durchschnittliche Nährwerte je:
- 100 ml
- Energie (kJ):
- 628
- Energie (kcal):
- 150
- Fett (g):
- < 0,5
- - davon gesättigte Fettsäuren (g):
- < 0,1
- Kohlenhydrate (g):
- 32,4
- - davon Zucker (g):
- 32,4
- Eiweiß (g):
- < 0,5
- Salz (g):
- < 0,03
