Walnuss-Dressing
- Den Backofen auf ca. 180 °C (Gas Stufe 3) vorheizen.
- Die Walnüsse auf einem Backblech ausbreiten und ca. 15 Minuten im Ofen rösten, bis sie schön knusprig und braun sind.
- Walnussöl, Olivenöl und Balsamico in eine Schüssel geben und verrühren. Die Nüsse hacken, zugeben und abschmecken.
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- 25 g Walnusshälften
- 3 EL Don Carlos natives Olivenöl extra vomFASS
- 3 EL Walnussöl "vierge" vomFASS
- 2 EL Aceto Balsamico "Gold" vomFASS
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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