Schnelle Kräutervinaigrette

Schnelle Kräutervinaigrette

Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel mit einem Schneebesen zu einer glatten Soße verrühren.

Die Vinaigrette schmeckt sowohl warm als auch kalt.
Sie eignet sich sehr gut für einen Spargelsalat.

Einkaufsliste
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 2 EL gehackten Schnittlauch
  • 2 EL Kerbel
  • 1 TL Dijon-Senf vomFASS
  • 2 TL Sherryessig Reserva vomFASS
  • 2 EL Haselnussöl „vierge“ vomFASS
  • jeweils 1 Prise Salz und Pfeffer