Sparkling Gin
- Gin, Zitronensaft und Sirup mit ein paar Eiswürfel in einen Shaker geben und ca. 10 Sekunden kräftig shaken.
- Dann durch ein feines Sieb gießen und gleichmäßig auf 2 vorgekühlte Sektgläser verteilen.
- Die Mischung mit Champagner aufgießen und die Gläser mit Zitronenschale garnieren.
- Sofort servieren.
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Zutaten für 2 Sektgläser:
- 60 ml Laurin’s Gin vomFASS
- 30 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
- 20 ml Holunderblütensirup vomFASS
- Eiswürfel
- 100 ml Palmer Champagner Blanc de Blanc vomFASS
- Bio-Zitronenschale zum Garnieren
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