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Der Klassiker aus Frankreich ist ein scharfer Tafelsenf. Die Senfkörner aus dem Burgund werden traditionell eingeweicht, bevor sie gemahlen werden. Neben der Reifung, ermöglicht dieser Vorgang, dass keine Zusatz- und Konservierungsstoffe verwendet werden müssen. Der Dijon-Senf passt gut zu warmem wie kaltem Fleisch und Geflügel und würzt Eintöpfe, Saucen und Vinaigrettes.
Unser Dijon-Senf gehört zu unserem erlesenen FassZinations-Sortiment und zeichnet sich durch einen besonders hohen Standard bei der Rohstoffauswahl und Herstellung aus.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je:
100 g
Energie (kJ):
815
Energie (kcal):
197
Fett (g):
16
- davon gesättigte Fettsäuren (g):
1
Kohlenhydrate (g):
2
- davon Zucker (g):
2
Eiweiß (g):
7.2
Salz (g):
6
Kundenbewertungen (1)
Sehr gute Qualität!
Peter Buehrle
18.04.2020
Dieser Senf ist einmalig und eignet sich gut zum verfeinern von Speisen oder beim Verzehr von Seitenwürste mit Knauzer ! Nimmt man etwas zu viel dann bläst es einem die Nase frei
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