Joghurtmarinade zu Geflügel
- Alle Zutaten (als letztes das Öl) in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen vermengen.
- Bereiten Sie die Marinade mindestens zwei Stunden im Voraus, um eine Gleichmäßigkeit der Aromen zu erreichen.
Tipp: Ein Rezept direkt aus Griechenland. Diese Marinade eignet sich ideal für Geflügel. Perfekt auf Hähnchenflügel oder -schenkel als Snack zum Aperitif.
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- 150 g griechischer Joghurt
- 3 EL Agora natives Olivenöl extra vomFASS
- 1 Mokkalöffel Schwarzkümmelöl vomFASS (alternativ ½ EL Kümmel)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Dijon-Senf vomFASS
- Salz und Pfeffer
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