Hähnchen-Saté
- Hähnchenfleisch abspülen, trocken tupfen und eventuell Fett und Sehnen entfernen. Fleisch in dünne Streifen schneiden und wellig auf Spieße stecken.
- Die Spieße in Ingwer-Sesamöl und Sojasoße marinieren.
- Spieße aus der Marinade nehmen, gut abtropfen lassen und auf den Grill legen (von jeder Seite kurz gar braten).
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Zutaten für 16 Spieße:
- 400 g Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Ingwer-Sesamöl vomFASS
- 4 EL Sojasoße